地三鲜,地三鲜是哪三鲜 综合 2025-08-26 19:04:14 2 南方地三鲜是哪三鲜 1、南方地三鲜是蚕豆、苋菜、蒜苗。地三鲜有南北之分地三鲜,北方地三鲜为青椒+土豆+茄子,而典型地三鲜的南方地三鲜为蚕豆+苋菜+蒜苗(又称蒜薹),尤其是江苏地区,这种吃法由来已久。蚕豆,又称胡豆、佛豆、罗汉豆等,五一前后正值上市旺季。2、南方“地三鲜”指地三鲜的是土豆、茄子、青椒这三样。地三... 阅读全文